Highland Park Dragon Legend 0,7l alc. 43,1 Vol.-%

Highland Park ist nicht nur eine der nördlichsten Destillerien Schottlands, sondern auch eine der Ältesten. Die Betreiber der Brennerei behaupten, dass sie bereits im Jahr 1798 gegründet wurde. Im Städtchen Kirkwall auf den Orkneys gelegen, produziert Highland Park einen würzig-rauchigen Single Malt und greift hier als eine der wenigen Destillerien in Schottland auf die eigenen Malzböden zurück. Die Abfüllungen tragen Beinamen, die an die Wikinger erinnern.

Highland Park Dragon Legend reifte für nicht definierte Zeit in ehemaligen Sherryfässern. Abgefüllt mit 43,1 % vol. Alkohol, ohne Farbstoff.

 

Aroma: Verbranntes Holz mit einem Hauch von Rauch, Anklänge von Sultaninen, süß mit zarter Schokoladigkeit.

Geschmack: Pfeffer und Anklänge von Karamell, zitrusbetont mit zarter Birnennote, unterschwellig rauchig.